- Antakya'nın kırık yeşil zeytini
- Domates,
- Yeşil soğan,
- Maydonoz,
- Nar ekşisi,
- Zeytinyağı,
YAPILIŞI
- Kırık zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
- Domatesleri küp küp doğrayın.
- Yeşil soğan ve maydonozları da küçük küçük doğrayın.
- Nar ekşisi ve zeytin yağını da ekleyip servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.
KATREMİZ ANTAKYA MUTFAĞI
